Gaufres (au blender)

Franchement plus rapide, et pourtant très bonnes, ces petites gaufres sont un gouter idéal !

N'oubliez pas de doubler la dose et de congeler celles qui restent (s'il en reste ). Un petit tour au grille pain et elles seront excellentes.

Ingrédients : 

- 2 oeufs

- 450 ml de lait

100 ml d'huile

- 300 gr de farine

- 2 sachets de sucre vanillé

- un sachet de levure chimique.

- Un arôme au choix si vous le voulez (ici on aime la fleur d'oranger )

Préparation :

• Versez les liquides tout d'abord dans le blender : le lait, les œufs et l'huile (et éventuellement l'arôme voulu).
• Ajoutez le sucre vanillé et la levure.
• Mixer rapidement.
• Ajouter la farine petit à petit en mixant à chaque fois.
• Laissez reposer (le mieux est au moins 1 heure).
• Reste plus qu'à faire cuire vos gaufres dans votre gaufrier bien chaud (qu'il vous faudra peut être huiler légèrement).